مطبخ ام وليد لتعليم الطبخ في الجزائر، مدونة تهتم بالطبخ بكل أنواعه
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات
حلوة التاج بالشوكولا
المقادير
· نستخدم قالب السيلكون الخاصة بحلوة التاج الذي يحمل 15 حبة
· نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و الكاكاو و النشاء و العسل و البيض و صفار البيض و الفانيليا حتى تندمج كل المكونات ثم نضيف نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و قليل من الملح و نواصل الخلط حتى تتكون عندنا عجينة طرية
· نأخذ كمية من العجين و نشكلها على شكل كرية و نضعها في مول السيليكون و نضغط علىها بالاصبع حتى تأخذ شكل القالب
· ندخلها للفرن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة فقط
· للتزيين نذوب الشوكولا السوداء او حبيبات الشوكولا في حمام مريم ثم نرفعها من فوق النار و نضيف لهم كمية من الماء المغلي و نواصل الخلط دون توقف حتى نتحصل على غلاصاج شوكولا
· نغمس اعلى حبة حلوة التاج في غلاصاج الشوكولا ثم نغمسها في شرائح اللوز المحمصة و المكسرة
مطبخ ام وليد حلويات
مطبخ ام وليد فيس بوك
مطبخ ام وليد 2
مطبخ ام وليد الجزائرية
وصفات ام وليد الجديدة 2017
شهيوات ام وليد غراتان
اطباق ام وليد مكتوبة
موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة و بمتناول الجميع مثل كعيكعات ام وليد، بيتزا ام وليد ، حلوة الترك أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب ، قريوش ، قاطو صابلي ، بيتزا ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد ، بيتزا ام وليد و التي شهدة شهرة كبيرة عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات
و كذلك تقوم بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك
تابع كل ما يخص حلويات