مطبخ ام وليد لتعليم الطبخ في الجزائر، مدونة تهتم بالطبخ بكل أنواعه
خبز السميد كما القطن
المقادير
نخلط باستعمال bras Mixeur الماء و السكر و خميرة الخبز و السميد حوالي دقيقة
نغطي الخليط بكيس بلاستيكي و نتركه لمدة 10 الى 15 دقيقة
بعد ذلك نضيف حوالي ملعقة صغيرة ملح و الزيت و نخلط جيدا
نضيف الفرينة على دفعات مع الخلط باليد بعد كل دفعة حتى نتحصل على عجينة طرية
ندلك العجينة حوالي دقيقتين و يمكن اضافة قليل من الفرينة اثناء الدلك اذا كانت ناقصة
نضعها في وعاء الخلط ثم نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها حتى يتضاعف حجمها
ندهن اليدين بالزيت و نأخذ كمية من العجين و نشكلها على شكل كرة ثم نغلفها بالسميد و نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي مدهون بالزيت
نتركها ترتاح قليلا ثم نخبزها على شكل خبزة ثم نغطيهم و نتركهم يرتاحوا و يتضاعف حجمهم
نسخن الفرن جيدا على اعلى درجة ثم ندخل الخبز حتى يستوي و يأخذ لوني ذهبي
بالصحة و الهنا
عمليات بحث متعلقة بـ خبز السميد كما القطن - وصفة ام وليد الناجحة
موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة و بمتناول الجميع مثل كعيكعات ام وليد، بيتزا ام وليد ، حلوة الترك أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب ، قريوش ، قاطو صابلي ، بيتزا ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد ، بيتزا ام وليد و التي شهدة شهرة كبيرة عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتاول كل النساء الجزائريات
و كذلك تقوم بعمل وجبات سريعة على حسب طلبات متابعين القناتين و المعجبين بالصفحتين مطبخ ام وليد ومطبخ ام وليد 2 على الفيسبوك
تابع كل ما يخص معجنات و مخبوزات
/http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-ck4rblrSiiQ%2FWmiJD_oxTCI%2FAAAAAAAABgw%2F9YykbesKeQwfac7j6Jomy82uik4vC0shgCLcBGAs%2Fs640%2F%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D9%258A%25D9%2583%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25AD%25D8%25B1%25D9%258A%25D8%25A9%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF.png)
/http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-PiZiHyl7sec%2FWlH-b7r0_EI%2FAAAAAAAABXg%2FcdSth78BOX0BYsR34vO2bU-PvQtT07eBwCLcBGAs%2Fs1600%2F%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2585%25D8%25A8%2B%25D9%2585%25D8%25AD%25D8%25B4%25D9%258A%2B%25D9%2581%25D9%258A%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D8%25B1%25D9%2586%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF.png)
/http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-grcMebpebKg%2FWiLkjvctxfI%2FAAAAAAAAA4Q%2F4gaOVHlcd4sslA3iFNoilXVdM9-Bo4mxACLcBGAs%2Fs400%2F%25D9%2583%25D8%25B9%25D9%2583%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25A8%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2587%25D8%25B4%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D9%2581%25D9%258A%25D9%2581%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF.png)
/http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-0K0dX0cMqa4%2FWfhWD1Ci6oI%2FAAAAAAAAAr0%2FFFFf71L_7lcRd4p4sgi9Vh_A82gmwNIsACLcBGAs%2Fs400%2F%25D9%2583%25D9%258A%25D9%2583%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D9%2588%25D8%25B2%2B%25D9%2588%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2583%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A7%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D8%25B1%25D9%258A%25D8%25B9%25D8%25A9%2B-%2B%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%25A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25AF.png)