750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

مطبخ ام وليد لتعليم الطبخ في الجزائر، مدونة تهتم بالطبخ بكل أنواعه

oumwalid2.over-blog.com

غراتان السلق و الارز الصحي

    غراتان السلق و الارز الصحي  

 

             - مطبخ ام وليد -

 

 

 

 

غراتان السلق و الارز الصحي

                 سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر                   

أقدم لكم اليوم في  قسم أطباق رئيسية  

 غراتان السلق و الارز الصحي  

المقادير

  • 2 حزمات سلق مغلي
  • 4 ملعقة كبيرة أرز مفور و مغلي
  • 1 حبة بصل
  • 2 حبات جزر
  • 3 حبات بيض
  • نصف كأس حليب
  • 200غ جبن طري
  • جبن الموتزريل

طريقة التحضير

غراتان السلق و الارز الصحي

نضع قليل من المارغرين و الزيت في مقلاة و نقلي فيها حبة بصل مقطعة

بعد ما يطيب البصل نصف طياب نضيف له 2 حبات جزر مبشورين و الملح و الفلفل الاسود و نتركهم يتقلاو جيدا

نضيف فوقهم السلق مغلي و نتركهم فوق النار حتى يجف السلق من الماء

غراتان السلق و الارز الصحي

في وعاء نخلط بخلاط الذراع bras mixeur البيض مع الجبن و الحليب حتى ينسجموا مع بعض

نضيف قليل من الملح و الفلفل الاسود للخليط ثم نفرغ فيه خليط الخضار المقلي

نضيف الارز و نخلط جيدا

غراتان السلق و الارز الصحي

 

نفرغ الخليط في قالب فرن و نغطي الوجه بجبن الموتزريلا المبشور

ندخله للفرن حتى يستوي و يحمر الوجه

بالصحة و الهنا

 

  عمليات بحث متعلقة  بـ فلان في الفرن بالشوكولا الرائعة         

غراتان السلق و الارز الصحي 

غراتان السلق و الارز الصحي 

غراتان السلق و الارز الصحي 

غراتان السلق و الارز الصحي 

غراتان السلق و الارز الصحي 

غراتان السلق و الارز الصحي 


تابع كل ما يخص  قسم أطباق رئيسية                    

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
H
شكرا على المجهودات المبذولة
Répondre