مطبخ ام وليد لتعليم الطبخ في الجزائر، مدونة تهتم بالطبخ بكل أنواعه
31 Octobre 2017
أقدم لكم اليوم في قسم أطباق رئيسية
نضع قليل من المارغرين و الزيت في مقلاة و نقلي فيها حبة بصل مقطعة
بعد ما يطيب البصل نصف طياب نضيف له 2 حبات جزر مبشورين و الملح و الفلفل الاسود و نتركهم يتقلاو جيدا
نضيف فوقهم السلق مغلي و نتركهم فوق النار حتى يجف السلق من الماء
في وعاء نخلط بخلاط الذراع bras mixeur البيض مع الجبن و الحليب حتى ينسجموا مع بعض
نضيف قليل من الملح و الفلفل الاسود للخليط ثم نفرغ فيه خليط الخضار المقلي
نضيف الارز و نخلط جيدا
نفرغ الخليط في قالب فرن و نغطي الوجه بجبن الموتزريلا المبشور
ندخله للفرن حتى يستوي و يحمر الوجه
بالصحة و الهنا
عمليات بحث متعلقة بـ فلان في الفرن بالشوكولا الرائعة
غراتان السلق و الارز الصحي
غراتان السلق و الارز الصحي
غراتان السلق و الارز الصحي
غراتان السلق و الارز الصحي
غراتان السلق و الارز الصحي
غراتان السلق و الارز الصحي
تابع كل ما يخص قسم أطباق رئيسية